Penerapan Target costing sebagai Alternatif Perhitungan Efesiensi Biaya Produksi (Studi kasus pada PT Chocomory Chocolate Persada Mountain View )

Abstract

Tia Yulistiani. 022116029. Penerapan Target costing sebagai Alternatif Perhitungan Efesiensi Biaya Produksi (Studi kasus pada PT Chocomory Chocolate Persada Mountain View ). Dibawah bimbingan Ahmad BURHANUDIN TAUFIK dan AMELIA RAHMI.2023. Biaya produksi merupakan faktor penting dalam berhasil atau tidaknya perusahaan ditinjau dari segi finansial, biaya produksi merupakan pos biaya yang besar dibangdingkan dengan pos biaya lainnya. Jadi tujuan utama dalam pengendalian biaya produksi adalah dapat mempergunakan sumber-sumber ekonomi untuk produksi secara efektif, sehingga tidak terjadi pemborosan biaya dalam produksi. Dalam metode target costing proses terjadi sebaliknya, target costing mempertimbangkan seluruh biaya produk atau jasa dalam siklus hidup produk dan bertujuan untuk menurunkan biaya total sebuah produk atau jasa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan target costing sebagai alternatif perhitungan biaya produksi pada PT Chocomory. Penggunaan harga yang disesuaikan dengan harga kompetitif menjadikan PT Chocomory menghasilkan laba yang kurang optimal dari laba yang diharapkan. Cara untuk mengoptimalkan laba yaitu dengan mengendalikan biaya-biaya produksi. Penelitian ini termasuk jenis penelitian kuantitatif deskriptif. Data kuantitatif berdasarkan pada data hasil perhitungan biaya yang diperoleh dari perusahaan pada tahun 2022. Data yang digunakan untuk melakukan analisis target costing adalah biaya produksi pada tahun 2021 dengan cara pertama menentukan harga jual yang kopetitif, kedua menentukan besaran profit yang diharapkan perusahaan, ketiga menetapkan target biaya, keempat melakukan rekayasa nilai. Hasil penelitian menunjukan bahwa 1) perhitungan biaya produksi pada PT Chocomory menggunakan tradisional costing diperoleh total biaya keseluruhan sebesar Rp 56.740 pcs dengan total produksi 274,180 pcs produk PT Chocomory. Dari total 274,180 pcs, perusahaan mampu menjual sebanyak 268,514 pcs dengan harga jual Rp 79.125,-. Keuntungan yang dapat diperoleh perusahaan dari penjualan tersebut, yaitu sebesar Rp 10,581,387,250 atau setara dengan 36%, Perhitungan biaya produksi menggunakan Target Costing pada PT Chocomory yaitu target profit yang diharapkan PT Chocomory adalah sebesar 45% dari total penjualan. Target tersebut belum dapat dicapai perusahaan karena masih tingginya total biaya produksi PT Chocomory. Perusahaan dapat mencapai target profit dengan menerapkan pendekatan target costing dalam perhitungan biaya produksi, 2) Biaya produksi yang dikeluarkan perusahaan dengan menggunakan metode standard costing yaitu sebesar Rp. 4.211 untuk produk momoral. Terlihat adanya selisih antara biaya yang dikeluarkan perusahaan dengan menggunakan metode standard costing dan metode target costing. Penerapan metode target costing mampu mencapai keuntungan yang diharapkan oleh PT Chocomory karena target keuntungan telah ditentukan terlebih dahulu sehingga mengetahui target biaya yang harus dikeluarkan perusahaan pada setiap produk Kata kunci : Terget Costing dan Biaya Produksi