Analisis Pengendalian Internal dan Harga Pokok Penjualan pada Pengelolaan Persediaan Bahan Baku di RM Bumi Aki Bogor Periode 2023

Abstract

Neni Arni 022120151. Analisis Pengendalian Internal dan Harga Pokok Penjualan pada Pengelolaan Persediaan Bahan Baku di RM Bumi Aki Bogor Periode 2023. Pembimbing Hendro Sasongko dan Asep Alipudin. Dengan berkembangnya suatu organisasi, diperlukan suatu pengendalian internal supaya berbagai proses bisnis yang dijalankan di suatu organisasi akan berjalan sebagaimana mestinya serta akan mencapai tujuan organisasi yang diharapkan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis Sistem Pengendalian Internal dan Harga Pokok Penjualan dan pengaruhnya terhadap Pengelolaan Persediaan Bahan Baku di RM Bumi Aki Bogor. Penelitian ini menggunakan Metode Kualitatif Deskriptif yaitu dengan cara Pengumpulan data atau dokumen, Observasi dan wawancara dengan membandingkan antara sistem pengendalian internal dan perhitungan Harga Pokok Penjualan yang terjadi dengan teori sistem pengendalian internal dan perhitungan Harga Pokok Penjualan lalu disandingkan terhadap Laporan Inventory atau Laporan Pengelolaan Bahan Baku. Hasil penelitian menunjukan kelemahan pada sistem pengendalian dan harga pokok penjualan. Karena pada sistem pengendalian menunjukan 6 point kelemahan diantaranya pada penempatan karyawan yang tidak sesuai dengan keterampilan, keahlian, dan pendidikan yang dimiliki, pada setiap keputusan yang diambil tidak melibatkan karyawan, tidak menetapkan resiko sebagai bagian dari pelaksanaan pengendalian, tidak menetapkan resiko apabila tindakan perbaikan gagal dilakukan, laporan Inventory bahan baku yang tidak dievaluasi oleh Pimpinan Storekeeper, dan tidak ada langkah perbaikan terhadap kejadian yang tidak baik. Lalu pada hasil penelitian Harga Pokok Penjualan memiliki kelemahan yaitu pada sampel Bahan Baku Pareto (13 Bahan Baku) mengeluarkan Harga Pokok Pendapatan sebesar Rp 336.404.145,- yang telah di teliti lebih lanjut terdapat selisih dari Penjualan sebesar Rp 64.683.325,- dan total selisih lebih dari Penjualan sebesar Rp 46.214.780,- . Jumlah selisih hasil dalam penelitian menunjukan kelemahan RM Bumi Aki Bogor dalam mengeluarkan Biaya Bahan Baku. Dan hasil penelitian pada Sistem Pengendalian Internal dan Harga Pokok Penjualan pada Pengelolaan Persediaan Bahan Baku adalah terlihat pada hasil Harga Pokok Penjualan yang menyatakan adanya selisih kurang sebanyak 19.22% yang didalamnya memiliki bahan baku rusak sebanyak 0.81% dari total selisih kurang, bahan baku limbah 41.15% dari total selisih kurang serta adanya nilai selisih yang tidak diketahui sebanyak 58.02% dari total selisih kurang. Yang menunjukan pengaruh terhadap laporan inventory atau pengelolaan persediaan bahan baku yang lemah di RM Bumi Aki Bogor. Kata Kunci: Pengendalian Internal, Harga Pokok Penjualan dan Pengelolaan Bahan Baku