Pengaruh Diferensiasi Produk Mie Terhadao Tingkat Kepuasan Konsumen Pada Bakmii Japos Cabang Bogor.

Abstract

DANY AHMAD RAMDHANI NPM 021104104. Pengaruh Diferensiasi Produk Mie Terhadao Tingkat Kepuasan Konsumen Pada Bakmii Japos Cabang Bogor. Dibawah bimbingan : IBU OKTORI K.ZA1NI dan IBU SRI PUDJAWATl. Perkembangan dunia usaha yang terjadi sekarang ini menimbulkan berbagai perubahan. Perubahan tersebut menjadikan peAembangan yang nengakibatkan persaingan dunia usaha semakin ketat. Bukan hanya bagi perusahan besar saja tetapi bagi restoran sekalipun. Untuk menciptakan diferensiasi produk dan memuaskan keinginan konsumen, maka pemsahaan hams bisa membuat inovasi-inovasi bam sekaligus mengoptimalkan pelanggan. Dengan menyadari akan peluang ini pengusaha Bakmi Japos Cabang Bogor melakukan eksplorasi mie guna menciptakan citarasa yang khas dan sebagian berorientasi pada rasa atau kelezatannya, juga didukung oleh aspek kesehatan dan kebersihan. Restoran Bakmi Japos yang memiliki banyak cabang waralaba, tentu banyak memiliki pesaing di kota-kota tempatnya membuka cabang. Restoran yang mempakan pesaing dari Bakmi Japos Cabang Bogor yang terdeteksi sebagai competitors adalah Bakmi Langgara di Jalan Sawojajar, Bakmi Tebet di Jalan Padjajaran, dan Bakmi Jogja di Jalan A. Yani. Untuk memenangkan persaingan, pemsahaan hams mampu memberikan kepuasan kepada pelahggannya, misalnya dengan memberikan harga dengan murah, mengubah desain, rasa, kemasan, dan pelayanan yang lebih baik daripada pesaingnya dalam memuaskan keinginan konsumen Diferensiasi adalah kelompok barang itu berbeda jika terdapat fector-faktor penting yang dapat membedakan barang dari seorang penjual lainnya, factor-&ktor tersebut sangat penting dapat menimbulkan selera yang berbeda-beda pada para pembeli. Kepuasan konsumen adalah hasil akumulasi dari konsumen dalam menggunakan produk dan jasa. Kepuasan adalah sebagai persepsi terhadap produk atau jasa yang telah memenuhi harapannya. Pengaruh diferensiasi produk mempal^n suatu usaha dalam membah dan memperbahami semua produk dimana pemsahaan tersebut dapat memberikan kepuasan pada konsumennya Untuk mengetahui diferensiasi produk mie yang dilakukan Bakmi Japos cabang Bogor dan untuk mengetahui pengaruh diferensiasi produk mie terhadap tingkat kepuasan konsumen di Bakmi Japos cabang Bogor.. variabel yang diteliti adalah tentang diferensiasi produk sebagai variabel X (independent) dengan indikator yang terdiri dari bentuk. Keistimewaan, mutu keija, daya tahan, keandalan, daya tahan, gaya/style, dan kepuasan konsumen sebagai variabel Y (dependen). Jenis Penelitian yang digunakan adalah Verifikatif. Studi ini bertujuan untuk menguji kebenaran bahwa ada pengaruh antara diferensiasi produk terhadap tingkat kepuasan konsumen pada Bakmi Japos Cabang Bogor. Sedangkan metode penelitian yang digunakan adalah Explanatory survei, yaitu metode yang bertujuan untuk menguji hipotesis yang umumnya memerlukan penelitian yang menjelaskan fenomena dalam hubungan antara variaber diferensiasi produk dengan kepuasan konsumen. Teknik penelitian yang di gunakan statistik analisis kualitatif yaitu teknik penelitian yang dapat diukur atau dinilai dan dapat dihitung. Untuk mengetahui apakah diferensiasi produk dapat berpengamh terhadap kepuasan konsumen, maka dilakukan statistik Chi-Square dengan perhitungan SPSS.