Abstract:
JESICHA ARIEFlENn. NPM 021104053. Penggunaan Analisis Proses dengan Metode
Simulasi terhadap Efisiensi Produksi pada PT. Ddta Djakarta Tbk. Dibawah bimbitigan
DJAENUDIN, MM., SE dan DEWITAURUSYANTI, MM., SE. Buku yang digunakan
berkisar dari tahun 1995 sampai tahun 2008 terdiii dari buku berbahasa Indonesia dan
berbahasa asing {text booK).
Analisis proses adalah analisis bagan alir proses yang menggambaikan
transformasi yang digunakan untuk meogubah masukan menjadi kduaran. inti dari
analisis proses itu saidiii adalah bagan alir atau biasa disebut dan dikenal dengan flow
chart, yang sar^t bennan^t serta dapat membantu dalam mencaii piosedur dan
metode yang lebih baik la^ dari s^duinnya. Kalau urutan langkah yang dipakai dalam
mengubah masukan menjadi keluaran sudah dianalisis, biasanya ditemukan metode atau
prosedur 3^g lebih baik.
Efisiensi produksi adalah suatu perbandingan antara manfaat kduaran dengan
manfaat masukan atau dapat pula dikatak^ sebagai cara manperolefa hasil usaha dengan
sebaik-baiknya dengan tenaga dan biaya yang sekedl-kedlnya dan -sonurah-murahnya
sefaubungan dengan pencapaian standar tertentu.
Dengan analisis proses yang baik maka akan berdampak pada hasil (output) yang
dikduaikan.
Objek yang ditditi adalah Penggunaan analisis proses dengan metode simulasi
sebagai vaiiabd bebas atau variabel indq)endeot (X) sedangkan yang menjadi vaiiabd
teiikat atau variabel dependent (Y) adalah terhadap ^siensi produksi pada PT. DELTA
DJAKARTA Tbk. Perusahaan ini bergerak di bidang produksi bir (minuman beralkohol
rendah maximal 5% berat/krat) dengan jenis produk beragam. Perusahaan ini memilai
ifpgiatan usahanya pada tahun 1932. Perusahaan ini dibangun di atas lahan sduas + 15
Ha yang terletak di daerah Bekasi, Jl. Inspeksi Tarum Barat.
Metode analisis yang digunakan adalah Metode simulasi yaitu untuk melakukan
uji coba pada analisis proses pada packaffng department PT. DELTA DJAKARTA Tbk.
Penggunaan analisis proses deigan metode simulasi yaitu dengan cara mmganalisis
analisis proses pada perusahaan terlebih dahulu, lalu mengadakan percobaan dengan
merubah atau menyedethanakan analisis proses yang nyata sdiingga dapat dihasilkan
tingkat efisiensi yang lebih baik dari sdidumnya.
Dalam meiigukur tingikat ^siensinya, PT. DELTA DJAKARTA Tbk memiliki
rumus perfaitungan tersendiii. Berdasarkan pada perhitungan dari San Migud
Corporation yang berbasis di Manila, Philipina, rumus tersd}ut mendasarkan kq>ada
kapasitas terpasartg mesin isi yaitu 40.000 botol/jam yarig berarti kapasitas terpasar^
mesin dijadik^ acuan sd)agai Impasitas terpakai (100%).
Dengan mengetahui begalannya analisis proses yang ada, maka dapat diketahui
pula ifdnirang^n dan kdonahan pada proses tersd>irt. Sefaingga perusahaan dapat
mengantisipasi kelemahan dan kekurangan tersebut dengan melakukan perubahan di
beberapa akti'vitas yang bertujuan pada tingkat efisiensi pada perusahaan tersebut.
Setelah menggunakan analisis proses dengan metode simulasi maka bd}erapa
aktivitas yang kurang efisien dapat digabungkan atau disederfaanakan sdiingga
berdampak pada penambahan hasil (output) dan perusahaan dapat meningkatkan tingkat
efisiensinya menjadi lebih baik lagi.