Abstract:
Veni Triani. 022115158. Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Menggunakan
Metode Economic Order Quantity (EOQ) Untuk Meningkatkan Efisiensi Biaya Persediaan
Pada PT. Diajeng Arcadia Trimitra Tahun 2017-2018. Pembimbing: Akhsanul Haq dan
Amelia Rahmi.
Persediaan bahan baku yang optimal merupakan faktor penting dalam proses
kelancaran produksi pada suatu perusahaan. bahan baku ini dapat dikendalikan dengan
menggunakan metode tertentu, salah satunya adalah metode Economic Order Quantity (EOQ)
yang memiliki tingkat keakuratan perhitungan yang lebih baik daripada metode konvensional.
Tujuan dari penelitian untuk mengkaji lebih dalam tentang penggunaan metode
Economic Order Quantity (EOQ) dalam mengendalikan persediaan bahan baku dan untuk
meingkatkan efisiensi biaya persediaan di PT. Diajeng Arcdia Trimitra. Objek penelitian ini
adalah jumlah pemakaian, jumlah persediaan bahan baku serta biaya pemesanan dan biaya
penyimpanan bahan baku.
Hasil penelitian dengan perhitungan metode EOQ pemesanan yang paling ekonomis
bahan baku kain pada tahun 2017 sebanyak 449 lembar dengan frekuensi pemesanan 3 kali.
Bahan baku kain pada tahun 2018 pemesanan paling ekonomis sebanyak 522 lembar dengan
frekuensi pemesanan sebanyak 3 kali. Bahan baku sole pada tahun 2017 pemesanan yang
paling ekonomis sebanyak 5.124 pasang dengan frekuensi pemesanan 6 kali, bahan baku sole
2018 sebanyak 5.292 pasang dengan frekuensi pemesanan 7 kali. Safety stock bahan baku kain
tahun 2017 sebanyak 38 lembar, kain tahun 2018 sebanyak 57 lembar. Sedangkan bahan baku
sole tahun 2017 sebanyak 767 pasang, sole tahun 2018 sebanyak 1.145 pasang. Dengan lead
time 2 hari dapat diketahui bahwa titik pemesanan kembali untuk bahan baku kain pada tahun
2017 sebanyak 48 lembar, bahan baku kain pada tahun 2018 sebanyak 69 lembar. Sedangkan
untuk bahan baku sole pada tahun 2017 sebanyak 961 pasang, dan ditahun 2018 sebanyak
1.376 pasang. Total biaya persediaan bahan baku yang dikeluarkan PT. Diajeng Arcadia
Trimitra berdasarkan hasil perhitungan EOQ, ternyata diperoleh total biaya persediaan lebih
kecil dibandingkan dengan total biaya persediaan yang selama ini dihitung oleh perusahaan.
Untuk bahan baku kain tahun 2017 total biaya persediaan yang harus dikeluarkan oleh PT.
Diajeng Arcadia Trimitra dengan menggunakan metode EOQ sebesar Rp 2.548.332, di tahun
2018 biaya persediaan yang harus dikeluarkan sebesar Rp 3.223.369. Sedangkan untuk bahan
baku sole pada tahun 2017 biaya persediaan yang harus dikeluarkan dengan menggunakan
metode EOQ sebesar Rp 7.093.338, ditahun 2018 sebesar Rp 8.962.352.
Kata kunci: Economic Order Quantity (EOQ), Frekuensi Pemesanan, Safety Stock, Reorder
Point, dan Biaya Persediaan
