Analisis Penerapan Metode Activityy Based Costing Dalam Penentuan Harga Pokok Kamar Hotel Pada Hotel Uliarta

Abstract

NURJANNAH AINA TSABITA. 022113175. Analisis Penerapan Metode Activityy Based Costing Dalam Penentuan Harga Pokok Kamar Hotel Pada Hotel Uliarta. Dibawah bimbingan Ahmad Burhanudin Taufiq dan Salmah. 2017. Perhitungan harga pokok produksi yang akurat merupakan hal yang sangat penting terutama bagi hotel, perhitungan harga pokok produksi/jasa berkaitan dengan sistem akuntansi biaya yang digunakan oleh setiap perusahaan yaitu seperti biaya konvensional, sistem ini membebankan biaya ke kamar berdasarkan konsumsi biaya yang berhubungan dengan jumlah unit kamar yang terjual. Sistem konvensional tidak dapat menunjukkan berapa biaya yang sesungguhnya dikonsumsi dalam penjualan kamar dalam hotel ini. Alokasi biaya dengan sistem ini mengakibatkan penyimpangan karena tiap penjualan tidak mengkonsumsikan biaya overhead secara proporsional terhadap unit yang terjual. Untuk mengatasi kelemahan sistem konvensional, maka dalam Hotel Uliarta ini akan menggunakan metode perhitungan biaya produksi berdasarkan aktivitas atau activity based costing yang akan membantu pihak manajemen untuk mengalokasikan biaya overhead yang lebih akurat. Dibandingkan dengan akuntansi biaya konvensional, activity based costing adalah suatu metode perhitungan yang sederhana untuk menentukan harga pokok produk/jasa dengan dasar bahwa aktivitaslah yang menyebabkan biaya itu timbul. Penelitian ini ditujukan untuk mengetahui penerapan activity based costing dalam penetapan harga pokok kamar hotel pada Hotel Uliarta, untuk mengetahui penetapan harga pokok kamar pada Hotel Uliarta, untuk mengetahui perbandingan metode activity based costing dengan metode konvensional dalam penetapan harga pokok kamar Hotel Uliarta. Penelitian mengenai harga pokok kamar dilakukan pada Hotel Uliarta , dengan menggunakan data sekunder dan primer, dengan jenis penelitian deskriptif (eksploratif), Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriftif yang bersifat kuantitatif (non statistic). Hasil penelitian Perhitungan harga pokok kamar hotel dengan menggunakan metode Activity Based Costing untuk jenis kamar Standard sebesar Rp 246.956,46, untuk kamar Deluxe sebesar Rp 267.136,014, untuk kamar Suite sebesar Rp 256.584,19, untuk kamar Family sebesar Rp 296.938,09. Dari hasil yang diperoleh dapat dibandingkan selisih cost yang telah ditentukan manajemen Hotel Uliarta dengan perhitungan Activity Based Costing lebih kecil yaitu dengan selisih harga untuk kamar Standard sebesar Rp 62.733,34, untuk kamar Deluxe sebesar Rp 85.932,566, untuk kamar Suite sebesar Rp 131.580,81, untuk kamar Family sebesar Rp 206.191,85. Pihak manajemen hotel harus mengadakan perhitungan lebih lanjut lagi mengenai penerapan Activity Based Costing dalam perhitungan harga pokok kamarnya, sehingga informasi mengenai harga pokok kamar yang lebih akurat dapat diperoleh dan dapat menghasilkan harga jual yang lebih efisien dan mengevaluasi kembali sistem pembebanan biayanya dalam menentukan harga pokok kamar karena harga pokok kamar akan mempengaruhi posisi pelayanan hotel. Kata Kunci: Metode Activity Based Costing (ABC), Penentuan Harga Pokok