Penerapan Metode Activity Based Management Terhadap Peningkatan Biaya Pada Amaris Hotel Padjajaran Bogor

Abstract

RIZKI MARDIANA. 022113109. Penerapan Metode Activity Based Management Terhadap Peningkatan Biaya Pada Amaris Hotel Padjajaran Bogor. Dibawah bimbingan Ahmad Burhanudin Taufiq dan Salmah Hadi Azzubaidi 2017. Seiring dengan meningkatnya persaingan di bidang industri jasa, khususnya perhotelan, maka Amaris Hotel Padjajaran Bogor harus menciptakan suatu keunggulan kompetitif dibanding pesaingnya. Oleh karena itu untuk menciptakan keunggulan tersebut, Amaris Hotel Padjajaran Bogor harus dapat menciptakan efisiensi biaya dengan cara mengelola aktivitas yang dilakukan tanpa mengurangi kualitas pelayanan yang diberikan kepada pelanggan. Metode yang digunakan untuk mengelola aktivitas sehingga tercipta efisiensi biaya ini disebut metode Activity Based Management. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui bagaimana cara penerapan metode Activity Based Management dan untuk mengetahui peningkatan efisiensi biaya setelah di terapkannya metode tersebut, serta untuk mengetahui hubungan anatara kedua variabel tersebut. Penelitian mengenai efisiensi biaya pada Amaris Hotel Padjajaran Bogor, merupakan penelitian yang bersifat deskriptif kualitatif, dimana data yang digunakan adalah data sekunder dan data primer dengan unit analisis organization. Variabel bebas atau variabel independennya yaitu metode Activity Based Management sedangkan variabel terikat atau variabel dependennya yaitu Efsiensi Biaya. Hasil penelitian menunjukan dengan menggunakan metode Activity Based Management (ABM) terhadap aktivitas-aktivitas yang ada di hotel ini, maka dapat diidentifikasikan aktivitas-aktivitas apa saja yang tergolong aktivitas bernilai tambah dan aktivitas tidak bernilai tambah yang menyebabkan timbulnya biaya tidak bernilai tambah yaitu sebesar Rp. 295.048.522. Setelah dilakukan manajemen aktivitas maka biaya tidak bernilai tambah tersebut akhirnya dapat direduksi sebesar Rp. 259.466.966 dari total biaya tidak bernilai tambah yang ada. Maka dapat disimpulkan bahwa penerapan metode activity based management (ABM) sangat layak untuk diterapkan karena dengan penerapan metode tersebut terjadi efisiensi biaya pada Amaris Hotel Padjajaran Bogor sehingga hal ini akan memberikan keuntungan bagi pihak hotel tanpa mengurangi jasa yang diterima oleh pelanggan. Untuk mencapai efisiensi biaya, maka pihak manajemen hotel sebaiknya berfokus pada pengelolaan aktivitas melalui penerapan metode activity based management (ABM) supaya dapat diperoleh informasi mengenai aktivitas mana saja yang tergolong bernilai tambah atau tidak bernilai tambah sehingga pemakaian sumber daya yang tidak efisien oleh aktivitas tidak bernilai tambah tersebut dapat direduksi atau dieliminasi. Kata kunci : Activity Based Management, Aktivitas tidak berniai tambah