Peranan Ramalan Penjualan Dengan Metode Holt Terhadap Rencana Produksi Pada PT. Jay Gee Enterprises Jakarta

Abstract

Saat ini, pemerintah kita sedang giat-giatnya melaksanakan pembangunan di segala bidang untuk membangun Manusia Indonesia seutuhnya, sebagaimana terdapat didalam Garis-garis Besar Haluan Negara (GBHN). Seperti yang telah kita ketahui, pada saat bangsa Indonesia sedang membangun telah banyak dirasakan adanya beberapa kemajuan yang telah dicapai yaitu perkembangan ekonomi perusahaan yang semakin luas. Hal ini terbukti dengan bermunculnya pabrik-pabrik, distributor-distributor dan perusahaan-perusahaan niaga yang tersebar diseluruh Indonesia. Perkembangan ekonomi perusahaan tersebut secara otomatis menyebabkan perusahaan-perusahaan dituntut untuk bekerja sebaik mungkin dan lebih giat lagi didalam mengendalikan dan menjalankan usahanya, hal ini dilakukan dengan tujuan dapat mencapai hasil yang diharapkan. Untuk mencapai harapan tersebut diatas, maka perusahaan didalam menjalankan perusahaannya harus dapat menerapkan ramalan-ramalan penjualan yang tepat, dan merencanakan rencana produksi yang akan datang. Untuk dapat mengetahui lebih lanjut peran peramalan penjualan dalam melaksanakan fungsinya yaltu merencanakan produksi yang akan datang, maka penulis tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul "Peranan Ramalan Penjualan dengan Metode Holt Terhadap Rencana Produksi Pada PT. JAY GEE ENTERPRISES". Kegunaan penelitian adalah untuk membandingkan suatu kebenaran dengan memahami pengujian, jlka pengujian itu berhasil dengan baik dan dapat memenuhi persyaratan maka hasil yang diperoleh dapat diterapkan pada perusahaan yang dijadikan objek penelitian terutama baglan yang berkaltan erat dengan penelitian yang dimaksud. Peramalan penjualan didalam manajemen produksi amatlah penting dikarenakan produksi yang berlebihan dalam perusahaan dapat menimbulkan pemborosan yang dapat mengakibatkan kerugian bagi perusahaan, sedangkan bagi perusahaan yang memproduksi dibawah jumlah permintaan pasar akan dapat menimbulkan persaingan baru untuk memasuki penjualan atas suatu produk yang dihasilkan. Pada perusahan yang berproduksi menurut pesanan tidak terlalu sukar untuk meramalan jumlah produksi, karena produk yang akan dibuat atau diproduksi hanya berdasarkan pesanan pembeli atau konsumen. Meskipun demikian, perusahaan masih harus meramalkan mengenai kapasitas produk yang menguntungkan, pesanan-pesanan yang tidak merugikan, jumlah bahan mentah yang harus tetap ada, peramalan yang dibutuhkan dan sebagainya. Ramalan penjualan dari suatu perusahaan berguna untuk membandingkan realisasi kegiatan perusahaan yang didasarkan pada pesanan-pesanan yang terdapat pada masa itu dengan apa yang diramalkan. Dari ramalan itulah kemudian dibuat rencana atau program produksi yang menentukan batasan-batasan didalam melakukan suatu kegiatan perusahaan dengan melakukan strategi-strategi untuk mencapai sasaran produksi daiam jangka waktu tertentu dimasa depan sesuai dengan yang dibutuhkan atau diperlukan, sehingga menghasilkan produk yang dibutuhkan pada waktunya dengan biaya yang seminimal mungkin. PT. JAY GEE ENTERPRISES adalah salah satu perusahaan yang bergerak dibidang Industri pakaian (busana) bertarap Internasional, yang beralamat di Jl. Raya Pluit No.3-5 Jembatan III Jakarta Barat. Salah satu jenis pakaian yang diproduksl oleh PT. Jay Gee Enterprises adalah celana panjang Jeans dengan Merk Levi's, untuk memproduksi celana panjang Jeans tersebut PT. Jay Gee Enterprises melalui beberapa proses kegiatan, mulai dari penyediaan bahan baku sampai menjadi celana panjang Jeans yang siap dipasarkan kepada konsumen. PT. JAY GEE ENTERPRISES dalam melaksanakan produksinya terlebih dahulu melakukan ramalan penjualan untuk menentukan rencana produksi selanjutnya. Adapun langkah-Iangkah yang ditempuh oleh perusahaan untuk melakukan ramalan penjualan adalah dengan cara mengumpulkan data-data dan kejadian-kejadian masa lalu, misalnya dalam penjualan model celana panjang hanya berdasarkan model yang laku dipasaran, juga dalam hal penyediaan produk hanya berdasarkan pesanan konsumen atau dealer-dealer celana panjang merk Levi's. Dalam hal ini ramalan penjualan yang dipergunakan dapat ditinjau sebagai landasan bagi perencanaan produksi, dengan maksud agar produksi celana panjang yang dibuat tepat memenuhi target penjualan yang diharapkan sesuai dengan yang diramalkan, sehinggga kegiatan produksi dapat berjalan secara konsisten yaitu memenuhi target penjualan dan mencapal tingkat/level keuntungan sesuai dengan yang diharapkan. Ramalan penjualan yang dllakukan oleh PT. Jay Gee Enterprises dapat dikatakan hanya berdasarkan pengalaman, misalnya; dalam penentuan model celana panjang jeans hanya berdasarkan model yang laku dipasaran juga dalam hal penyediaan produk hanya berdasarkan pesanan konsumen atau dealer-dealer resmi yang menjual celana panjang Jeans Merk Levi's. Sehingga bila pesanan konsumen atau dealer-dealer mengalami kenaikan jumlah yang banyak, tidak dapat dipenuhl dalam waktu yang singkat. Untuk mengetahui kegunaan peranan ramalan penjualan dalam penentuan rencana produksi pada PT. Jay Gee Enterprises yang dapat memberikan kelancaran proses produksi bagi perusahaan tersebut, penulis menggunakan metode dua parameter Holt (metode Holt) yaltu suatu metode yang mengglkuti suatu trend linier (pemulusan eksponensial untuk data trend). Dari hasil perhitungan ramalan penjualan yang menggunakan kombinasi a=0,l dan 6=0,3, =0,3 dan 6=0,3 serta a=0,3 dan 6=0,5 yang dipergunakan sebagai faktor penimbang dalam perhltungan peramalan dan hasil perhitungan MAD (Mean Absolute Deviation) yang diperoleh maka penyusun menyimpulkan bahwa kombinasi a=0,1 dan B=0,3 yang hanya mendekati penyesuaian karena kombinasi inilah yang memperoleh hasil kesalahan peramalan yang paling kecil. Dengan menggunakan persamaan pemulusan eksponensial untuk data trend (metode dua parameter Holt) atau sering disebut juga metode Holt, serta menggunakan kombinasi a=0,1 dan B=0,3 yang digunakan untuk menentukan rencana produksi perusahaan dengan menggunakan data-data yang telah ada, diperoleh hasil ramalan sebesar 234803 yang dapat diturunkan sebagai pedoman dalam merencanakan atau menentukan besarnya produk yang akan diproduksi oleh PT. Jay Gee Enterprises untuk priode saat ini.